Comment préparer des sushis à la maison

Comme plusieurs connaissances m'ont demandé comment faire des sushis soi-même, je me suis dit qu'un poste regroupant les postes précédents ne ferait pas de tort.
D'autant que je les avaient appelés Makizushi ce qui sonne un peu moins familier que sushi.

Voici donc les différents étapes de la préparation de sushis en rouleau:

Introduction
La cuisson du riz
La vinaigrette
La préparation du riz
L'omelette sucrée
Le thon mayonnaise
La découpe
Le rouleau
La sauce

C'est plus gai de faire ça avec des copains et un petit verre de sake ou de vin blanc
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