le refuge du Roc de la Pêche

Une balade de 8 km dans la neige pour atteindre le refuge du Roc de la Pêche, situé à 1900m d'altitude. Sur le chemin, des chamois, beaucoup de neige, des avalanches, quelques randonneurs.

Sur place, le chien est toujours fidèle au poste, l'omelette du montagnard nous attend, mais par contre la tarte aux myrtilles n'est pas au menu du jour.
Qu'à cela ne tienne, nous nous jetons sur la tarte aux framboises.
Un cru Arbin pour envelopper ce bon repas, et nous voici prêts pour redescendre les 8 km.


Au passage voici quelques proverbes issus de la sagesse savoyarde:
I vâ mieuétre sou ke béthiè (il vaut mieux être saoûl que bête)
K'a dé nui n'en kassè. Ke n'ên a pâ s'ên passe (qui a des noix en casse, qui n'en a pas s'en passe)
I é pa l'matun de la fèra k'on angrès l'pwer (c'est pas le matin de la foire qu'on engraisse le cochon)
On vère de vin tira bin sovin mé kè dou bu (un verre de vin tire souvent mieux que deux boeufs)
Kè tape sé vatse tape sa borsa (qui bat ses vaches, bat sa bourse)
E fâ bon devni viè, mé a fâ mâ si trovâ (il fait bon devenir vieux, mais il fait mal s'y trouver)
L'pan é l'vin son l'kmenfemin du festin (le pain et le vin sont le commencement du festin).




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vacances à la neige

mais peut-on vraiment appeler ça des vacances?
Rouler 900 km, se lever chaque jour à 8am, petit-déjeuner, enfiler la combinaison et les protections, marcher 1 kilomètre (parce qu'on rate systématiquement la navette), enfiler les bottes, skier pendant 5 heures, redescendre et idem à l'envers.
Et puis pour couronner la semaine, une petite marche de 16 kilomètres dans la montagne, et encore 900km pour le retour.
C'est bizarre mais j'ai l'impression de revenir d'un boot camp.

Voici quelques photos diverses: quelques pistes, des traîneaux, du para-pente, l'hôtel et la voiture sous la neige

Patinage à l'aéroport de Munich

Parfois je fais des photos et puis je les oublie.
Par exemple, fin novembre, entre deux voyages au Japon, je suis allé à Munich discuter avec mes collègues Hongrois... et comme de coutume à la fin de l'année, l'aéroport s'était transformé en immense marché de Noël avec patinoire.

Dommage que nous étions un peu court au point de vue timing, sinon j'aurais bien enfilé les bottes et fais quelques tours de pistes.

Richard s'est tout de même acheté quelques friandises bavaroises ;-)

bargain season

je dois l'avouer ... je ne suis pas normal

vous vous en doutiez, n'est-ce pas!?

j'aime les fringues mais je n'ai jamais le temps de faire du shopping.

Alors, je concentre tout mon shopping sur 2 ou 3 jours de l'année, même si c'est über-fatiguant.

aujourd'hui donc, je suis revenu à 20h de ma journée furieuse, et c'est en déballant que je me suis pleinement rendu compte de ma folie!






9 chemises
8 cravates
4 t-shirts
3 sweaters
2 costumes
2 pull-overs
1 veste sport
1 combinaison de ski
1 polo

chez Kamo

Kamo est un restaurant japonais ouvert récemment à Bruxelles.
Le chef est au sushi et plats frais tandis que son cousin est au fourneau.

Leurs femmes respectives s'occupent du service.

Ils nous viennent de Tokyo où ils travaillaient déjà dans la restauration, mais le souhait de gérer leur propre affaire les a fait traverser la mer du Japon...


Un restaurant petit par sa taille (réservation obligée) mais grand par sa qualité et la finesse de sa cuisine.

Le menu varie en fonction de la saison pour le plus grand bonheur de notre palais.

De l'avis des japonais de Bruxelles, une des "meilleures adresses du moment", c'est pas peu dire!



Fermé les dimanche, lundi et jours de congé.

Kamo veut dire 'canard' en japonais, alors ne faites pas comme ma voisine de comptoir, BCBG parlant trop de son état, qui appelait sans cesse le chef 'Kamo'...




Voici quelques propositions pour allécher vos babines:

Mariné de champignons
Surimi, crevettes et racines de Lotus en tempura (friture)
Sériole (buri) sauce teriyaki
Canard aux noix sauce teriyaki
Croquette de satoimo, yuba et unagi
Riz au saumon et ses oeufs, en Donabe

le Donabe lui-même, pot en terre cuite dans lequel est préparé le riz.

oishisoooooo !